Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ο αγνός χυμός ελιάς της ποικιλίας ΚΟΡΕΝΕΪΚΗ, το κρητικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι θησαυρός για τους γευστικούς κάλυκες και για την υγεία σας. Λίγα χιλιόμετρα από τοΜασσερία Φαλάσαρνα, βρίσκουμε ακόμα δέντρα ηλικίας άνω των 2500 ετών, be aware ! Πραγματοποιούμε μια μικρή παραγωγή με τα 50 ελαιόδεντρα μας, περισσότερα για να το αφήσουμε στην ευχαρίστηση των επισκεπτών της Masseria, αλλά κυρίως επιλέγουμε τα καλύτερα κρασιά προς όφελος των πελατών μας στη Γαλλία.
Ελαιόλαδο, ένα πραγματικό πάθος !
Ο Cristian Leduc, ιδιοκτήτης τουΜασσερία Φαλάσαρνα, είναι πραγματικός λάτρης του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου. Άριστος γνώστης και απόφοιτος της ιταλικής σχολής «ONAOO» ως «Γευσιγνώστης ελαιολάδου», προσφέρει προς πώληση μια επιλογή από τα καλύτερα τοπικά κρασιά!
Παρέχουμε δωρεάν στους επισκέπτες μας στη βίλαΜασσερία Φαλάσαρναδική μας παραγωγή για τις γαστρονομικές τους απολαύσεις.
Προσφέρουμε προς πώληση, ένα βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, επιλεγμένο από το us από μικρούς παραγωγούς, συγκομιδή 1716.
Μπορούμε κατόπιν αιτήματος να σας το στείλουμε στη Γαλλία όπου έχουμε ένα μικρό απόθεμα.
Τιμές χωρίς κόστος παράδοσης :
Δοχείο 5l-50€ Μπουκάλι 50 cl-10€
Μπουκάλι 10 cl-4€
Η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε στις 22 και στις 23 Νοεμβρίου 2017
Οι ελιές είναι έτοιμες! ήρθε η ώρα να τα διαλέξετε! Τα ξημερώματα τοποθετούμε δίχτυα και αυτόματες χτένες...
Αφού συλλεχθούν από τα δίχτυα, συσκευάζονται σε μεγάλες αέρινες σακούλες en jute για να αποφευχθεί η ζύμωση. Μπορούν να ζυγίσουν έως και 60 κιλά!
Τα 50 ελαιόδεντρα που μαζέψαμε μας έδωσαν 8 σακουλάκια ελιές για λίγο παραπάνω από 320 κιλά...αλλά πόσο λάδι;
Με τον φίλο μου τον Φώτη, σήμερα τον δάσκαλό μου, πήγαμε στον συνεταιρισμό του χωριού Πλάτανος για να βγάλουμε έναν αγνό χυμό ελιάς!
Fotis à l'oeuvre !
Για την πρώτη μας συγκομιδή, πήραμε 84 litres! Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας ανυπομονεί τους μελλοντικούς επισκέπτες μας στην τραπεζαρία της βίλαςΜασσερία Φαλάσαρνα!