Qui sommes nous ?
D’origine française et italienne, nous avons découvert la Crète en 1989, alors jeunes adultes, puis nous sommes venus avec nos enfants tous les 3 à 4 ans, et c’est devenu une évidence : réaliser notre rêve « méditerranéen », construire une maison authentique en pierres locales, qui s’appellerait « Masseria Falasarna ».
Masseria Falasarna … rêve agricole : la villa est située au milieu d’oliveraies de type Koreneiki, qui produisent l’or vert des crétois, la fameuse huile d’olive extra vierge de Crète. Nous réalisons une petite production avec nos 50 oliviers, mais surtout sélectionnons les meilleurs crus pour les exporter en Europe.
Masseria Falasarna … rêve de construction : parmi les différents peuples qui sont passés sur l’ile, il y en a un qui a laissé de magnifiques traces architecturales, les vénitiens, dont la ville Chania en a gardé les plus belles demeures…nous nous sommes inspiré d’eux et avons fait construire exclusivement en pierres locales, conférant à notre Masseria le sentiment qu’elle a toujours été là…
Masseria Falasarna … rêve touristique : elle est située sur une colline qui surplombe l’extraordinaire plage de Falasarna, une des plus remarquables de toute la méditerranée. Ses eaux extrêmement claires et ses dégradés de bleus vous enchanteront. Sa position plein ouest lui permet d’avoir un coucher de soleil spectaculaire. Les lagons de Balos et d’Elafonissi sont à portée de voiture, ainsi que la capitale de la région, la ville de Chania.
Masseria Falasarna … rêve de bien être : loin du tumulte touristique, calme, luxe et volupté…et surtout le fameux régime crétois, fait de produits locaux non issus d’une agriculture intensive.
Cristian Leduc
Manager Masseria Falasarna